1、菠萝蜜涂石灰是为了保持环境干燥，在运输过程中菠萝蜜难免发生碰撞，涂石灰可以有效的吸收菠萝蜜因碰撞而流出汁液，防止腐烂严重如果你买的菠萝蜜上面有白石灰的话，不要担心这个是有问题的，因为这个是健康的菠萝蜜这种水果在中国都是在南方，北方几乎看不见这种水果个头很大，非常的好吃菠萝蜜是；1原因解释nbsp 菠萝蜜切口后涂上石灰，可以密封切口，避免有细菌顺着切口进入菠萝蜜中，导致其腐烂，而且石灰呈现碱性，涂抹后会和菠萝蜜中的酸性物质反应，去除果肉的苦涩味道，使其糖分增加2水果介绍nbsp 菠萝蜜是一种热带水果，果实成熟后为椭圆形，表面带有密密麻麻的瘤状凸起，果壳较。
2、防止蚊虫细菌等进入，若没有做防腐措施菠萝蜜会很容易腐烂变质为什么菠萝蜜上面有石灰 菠萝蜜上的石灰主要起到防腐杀菌的作用，对人体是没有伤害的，经过石灰处理的菠萝蜜可以存放更长时间因为石灰与水反应会生成氢氧化钙，所以石灰有干燥的作用，涂在菠萝蜜上可以保持切口干燥；首先，石灰具有杀菌和消毒的作用在热带地区，菠萝蜜生长的环境非常潮湿，容易滋生细菌和其他微生物如果不对其进行处理，菠萝蜜容易腐烂，导致食用不安全而石灰可以有效地杀死这些微生物，保证菠萝蜜的质量和安全性其次，石灰还可以帮助菠萝蜜保持新鲜和美味在热带环境中，菠萝蜜很容易受到氧化的影响；1菠萝蜜上面的石灰是为了防腐，有批发商需购买时，种植户会在切开口子的菠萝蜜表面涂上一层白白的石灰，主要是为了不让蚊虫细菌侵入和达到保鲜的作用在卖出去之前，要确保每个都是熟的，这是对消费者负责2菠萝蜜是桑科波罗蜜属的常绿乔木树高1020m，树皮黑褐色叶革椭圆形，螺旋状。
3、1菠萝蜜头上的白灰是什么 菠萝蜜上抹的白灰是石灰，它用于催熟和延长保鲜的，对人体无害，因为一些水果商人会在选择水果时切开查看，通常是在菠萝蜜的顶部切一点，看里面的果肉是否成熟，如果成熟了就会在菠萝蜜的表面上涂抹一层石灰，起到密封保存，以防止细菌入侵2菠萝蜜为什么抹白灰 一般；菠萝蜜切个口涂上石灰是为了让菠萝蜜更好的成长菠萝蜜在果园采摘时一般如果通过表面无法判断这个菠萝蜜成熟度如何，就会用刀在菠萝蜜的顶端切开一点，看看里面果肉有无成熟，保证品质的一致性菠萝蜜切口后涂上石灰，可以密封切口，避免有细菌顺着切口进入菠萝蜜中，导致其腐烂，而且石灰呈现碱性，涂抹后；这样的话不仅能够做标记，而且还能够去除果肉苦涩的味道，让它变得更加甘甜如果涂上一些石灰不仅可以防腐，而且还可以杀死大量的细菌，这样的话方便保持卫生，另外细菌也是导致食物变质的主要原因之一，所以如果能做到很好的杀菌，就能够很好的防腐如果买的菠萝蜜上面有白石灰的话，不要担心这个是有问题的。