1、一斤冰粉籽兑三十斤水因为手搓冰粉籽和水的比例一般是130左右，所以1斤冰凉粉籽可以放30斤水左右做手搓冰粉要准备冰粉籽生石灰和凉开水，如果冰粉籽准备50克的话，生石灰5克，凉开水1500克1750克先将冰粉籽浸泡15分钟左右，然后在水中反复揉搓，然后过滤，放入沉淀过的石灰水里面，顺时针。
2、我花了1000多元学费去学过的，这个是送分题，呵呵30g冰籽配的是10g石灰混200毫升水，然后用一般澄清液，所以你这里最多用150g石灰，如果用法得当100g也是可以搞定的，具体流程配方可咨询小徐哥，3，9028，手工冰粉全套材料也都有。
3、推荐比例50克一两冰粉籽，1500克水三斤，200克四两水泡10克石灰沉淀手搓冰粉太嫩了有没有补救方法 在准备配料时，最好将1500克水分成两部分，使用冰粉种子两次，然后将它们混合在一起 由该比例制成的冰粉不老又不嫩 揉碎冰粉种子并过滤两次，以确保冰粉种子中的液体和水均匀，然后。
4、推荐比例50克一两冰粉籽，1500克水三斤，200克四两水泡10克石灰沉淀1将约50克冰籽放入口袋里，把口扎好2将包好冰籽的布口袋放入一盆清水中3将口袋放在水中，像洗衣服一样反复揉搓使粘稠的粉大量流到水里，直至不出粉或揉出大量泡沫时就停4将鲜石灰放碗里，加些清水。
5、注意石灰水比例为50克一两冰粉籽，1500克水三斤，200克四两水泡10克石灰沉淀 #1602除此之外，手工冰粉制作过程中还需注意市场上冰粉籽也有优劣之分在市场购买的时候挑选那种颗粒饱满的，干瘪的不要饱满的冰粉籽韧性好，出浆率高，易成形。
6、100克冰粉籽要125克石灰水，冰粉籽是假酸浆的种子，为茄科一年生草本植物，株高约60120公分，茎带紫黑色叶互生，卵形，叶缘有粗锯齿，花腋生，花冠杯形，粉紫色花萼宿存，心形，五棱合翼状，形似小灯笼原产于秘鲁是制作石凉粉的原料将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的。
7、100g冰粉籽兑6斤水制作手搓冰粉冰粉籽和水的比例一般是130左右，所以100克冰凉粉籽需要放3000克水，就是6斤水100g冰粉籽制作冰粉 准备好100克冰粉籽10克生石灰和3000毫升凉开水先将冰粉籽放到2500毫升水里浸泡20分钟左右，然后在水中反复揉搓，力度不用太大，搓几分钟水会变微黄，这是。
8、准备冰粉籽和石灰水取100克冰粉籽备用，另外准备10克石灰粉与400克凉开水混合搅拌均匀，放置一旁澄清备用搓洗冰粉籽将冰粉籽用纱布包起来，放入2400克左右的凉开水中，轻轻搓洗6分钟混合石灰水将澄清的石灰水倒入搓好的冰粉浆中，迅速搅匀，然后静置1小时左右，让其凝固准备红糖水将红糖。
9、16可以根据个人口味，手挤西瓜汁，做出西瓜味的冰粉小贴士1建议用自来水做成凉开水来手搓冰粉籽桶装水一般偏酸，凝固效果不好2可根据个人喜好加入各种调料和水果，如酸奶西瓜哈密瓜芒果凤梨枸杞等等3如果想要做出来的冰粉更Q弹一些，可以适量减少水的用量，但生石灰水的的量不。
10、步骤1我准备了西瓜黄瓜芒果火龙果2先来榨汁，西瓜加少量水打成汁，倒出来的时候过滤掉渣，除了火龙果不榨汁，其他水果也都是一样，黄瓜和芒果都分别榨成汁后过滤，然后先放一旁3接着我们来泡石灰水，25克石灰600克清水，搅拌均匀后静置澄清4200克冰粉籽用纱布包好，然后加。
11、这是5分钟时的状态，水变比较粘稠 有大量气泡产生十分钟后，水变得特别黏稠了直到搓揉时可以感觉到冰袋里的冰粉籽，不再黏了，这就证明里面的果胶，已经全部搓出来了，这时的颜色呈现微黄色，说明冰粉就搓揉好了在搓冰粉的过程当中有冰粉籽跑出来，搓完之后可以过一遍筛4把沉淀好的石灰水。
12、放入1150g凉开水中搓揉，力度适中，搓大概6－7分钟，期间要让冰粉籽没入水中，这样做出的冰粉气泡少搓到最后用力挤一下取沉淀好的石灰水，将清水的那一部分倒入搓好的冰粉浆中，石灰沉淀物一定不要倒进去石灰水倒入后迅速用筷子来回搅匀，这样才能凝固的更好常温静置1－2小时左右，就可完全。
13、30斤左右1冰粉籽装入小布袋，冲洗一下，放入凉开水中搓挤，直到酸浆搓完，水变得浓稠2取澄清石灰水250毫升慢慢倒入酸浆，注意要混合均匀，使用两个容器交互倒入，一边加石灰水一边兑，一边注意酸浆颜色和形状的变化，石灰水加入的比例很重要，少了口感会比较黏，多了颜色会变绿，出现析出水的。
14、当冰粉籽的植物胶与石灰水充分混合后，便会逐渐凝固成我们熟悉的冰粉此时，可以根据个人口味加入各种配料，如红糖芝麻花生碎等，为冰粉增添丰富的口感和风味最后，将凝固好的冰粉切成小块，装入碗中，淋上红糖水和其他配料，一碗清凉解暑的冰粉便制作完成了在享用时，用勺子轻轻舀起一块冰粉。
15、让石灰水里的石灰沉淀，至少30分钟以上将冰粉袋冲一下，把冰粉袋泡到准备好的水里5分钟，开始搓冰粉籽，搓有泡沫样的泡泡，没什么粉出了以后，就可以了按着水里搓，泡泡会少，把冰粉拿水面上搓，搓的会多做好了的一样有小气泡3搓好后，用打蛋器打均匀一下拿一个碗，倒入石灰水。
16、1准备材料冰粉籽 50克，凉开水1700克，石灰 5克，棉布袋 1个 2将凉开水称出来200克，放入石灰，搅拌均匀后静置备用 3冰粉籽装入袋子里，先用水冲洗一下，去掉上面的浮灰，然后放入剩下的凉开水中不停地搓揉，冰粉籽会很快产生粘液，继续搓6至8分钟左右，当冰粉籽不再出浆后停下来 4把静置过的石灰。
17、石灰水和水以16的比例搅匀，澄清后用上部分石灰水食材红糖适量花生碎适量葡萄干适量凉开水125L冰粉20g1准备好食材，把水烧开倒入碗中水温不能低于90度 在缓缓倒入20克冰粉变搅拌均匀静置成4h成形或放入冰箱冷藏23h2这个样子基本就没问题啦冰粉切块放入碗中3准备好。
18、1称50克冰粉籽5克石灰粉一平勺左右200克凉白开2将称好的5克石灰粉加入200克凉白开中，搅拌均匀，静置澄清3用纱布包好50克冰粉籽，然后在水龙头下冲洗掉灰尘，注意不要搓4将装好的冰粉籽放到150克凉白开中浸泡2分钟然后用搓衣服的力度搓冰粉籽，搓足67分钟，不能超出。