不可以，因为大米放在，石灰上，时间长了，石灰里面的毒素就会慢慢渗透到大米里面，吃了对人体非常不好；1用料大米早稻米200g熟石灰10g菠菜青菜适量2大米淘洗几遍，再加水浸泡48小时菠菜汁可不用，没有特别的作用，只是调色310g熟石灰加入60ml清水，搅拌均匀，澄清备用4浸泡好的大米，滤干水分泡发后约255g，加水米水比例12，分次研磨成米浆5磨好的。
使用大米制作老鼠药的好处在于，大米是一种非常便宜和容易获取的材料，可以随时制作此外，大米制作的老鼠药对人体没有危害，只对老鼠有杀伤作用但是需要注意的是，制作老鼠药时一定要戴手套，以免药物中的石灰粉对皮肤产生刺激作用同时，在放置老鼠药时也要注意安全，避免小孩或宠物误食总之，用大米。
1斤大米需要多少石灰做凉虾
用大米怎么做凉粉 用豌豆做的叫白凉粉，用大米做的叫米凉粉 制作方法 材料籼米250克，石灰水5克，酱油40克，豆瓣10克，豆豉40克，味精2克，胡椒粉1克，五香粉1克1将籼米淘洗干净，加清水300克磨成粉浆锅置旺火上，倒入米浆烧开，并不断搅拌，熬至半熟时加入石灰水，继续搅动，直至用木棒。
煮的时候让时间长一点就会发更多的米，加入的石灰水也可以多一点做法籼米淘洗干净，加清水磨成粉浆然后把锅置于旺火之上，倒入米浆烧开并不断的搅拌，熬至半熟的时候，可以加石灰水继续搅动，直至木棒挑起成片状，改用小火煮20分钟，然后注入到有少许油的盆内这样，米浆凝固之后就是米凉粉啦。
石灰的主要成分是CaO，CaO能与水反应，大米里放入石灰应该是起到防潮的作用吧。
一斤大米要多少石灰水泡
防止大米受潮生石灰能与水反应，生成氢氧化钙使大米保持干燥。