槐花粉是一种传统的汉族小吃，由于其制作需要使用石灰水，因此有些人可能会问为什么需要放石灰水以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释的原因从食材清单的角度来看，槐花粉的原材料包括槐花大米糯米绿豆红豆等，这些食材本身并没有问题但是，槐花粉需要使用石灰水来制作，这是因为石灰水在；1生米槐花用水泡四个小时以上，用1500毫升水打180秒，也可以早上泡晚上煮，天气热要记得换水，生石灰5克加1000毫升水常温泡开，只取澄清的750克石灰水，上面的悬浮物和沉底的石灰都不要2用电饭锅或高压锅最好有不粘锅胆，放入750毫升石灰水煮开，倒入打好的槐花米浆，可以看到槐花米浆马。
将石灰与水混合而制备得到的在制备槐花粉的石灰水时，将适量的石灰粉末加入到水中，并搅拌混合，直到石灰完全溶解，这样就可以得到槐花粉所需的石灰水了；应该可以吧，他只是要上面的水，下面沉淀物是不需要的，只要那个水没换，然后他是需要煮的。
因制作槐花粉时槐花粉还是粉状，加入一些石灰水是让槐花粉凝固，可以做成面条形状，为了方便做成槐花粉之后食用2槐花粉是一种广西特色的夏季小吃，属于一种甜品，用槐花和大米为主要原材料，做成之后的槐花粉像米线一样爽滑有弹性；1营养不足长时间缺少营养会导致槐花叶子发黄此时，要及时为它补肥，提供养分2发生病虫害病害和虫害也会引起槐花叶片发黄的问题此时，要使用相应的除菌杀虫药物喷洒植株，进行治疗3土壤不适土壤不合适也会导致它出现黄叶此时，要为它更换上透气排水肥厚的新土壤；1 泡生石灰块，选择生的石灰块，不要选择熟石灰粉石灰块泡水需要等5~7天时间，取澄清液做槐花粉即可比例为1斤石灰块加清水30斤2 选择做卷筒粉的米，也叫老米3 选槐花籽，可以去药店购买，1斤大概为40~60元也可以去本地批发市场购买，大概为20~25元斤网购也可的，大概30元。
5米和槐花加入适量的水放到破壁机里，启动果蔬功能，打2分40秒左右就可以了6打好的米糊细腻没有颗粒7放入不粘锅，石灰水用另外一个锅煮开后冲入米糊里，不停的搅拌，混合均匀后，开火煮8加入石灰水后，颜色变深黄，同个方向搅拌9成糊后用盖子盖起来，放最小的火慢慢煮10。