如果某种石头CaCO3含量较高，就可以用此石头分离提炼出CaCO3CaCO3=高温煅烧CaO+CO2CaO就是生石灰，加入H2O马上就反应生成CaOH2，此反应为放热反应，且不需要加热CaOH2为熟石灰很多时候制作石灰，是通过高温煅烧石灰石CaCO3石头的主要成分，然后把产物溶于水中，生成石灰水主要成分为氢。
生石灰粉有细度的要求消石灰粉则还有体积安定性细度和游离水含量的要求国家建材行业将建筑生石灰建筑生石灰粉和建筑消石灰粉分为优等品和合格品三个等级但在交通部门，JTJ0342000公路路面基层施工技术规范仍按原国家标准GB159479将生石灰和消石灰划分为三个等级。
生石灰熟化时间不得少于7d，磨细的生石灰的熟化时间不得少于2d但是，在乡下的很多小工程中，生石灰熟化往往只有一个晚上，甚至几个小时，砌筑出来的墙体也没有出现质量问题那么生石灰熟化最小时间究竟是多少如果不是按时间来确定，具体的标准是什么。
还要注意参考产品的质量标准生产厂家的信誉度等因素，确保购买到符合要求的熟石灰产品总的来说，熟石灰的价格是一个相对复杂的问题，需要考虑多种因素但无论是从哪个角度来看，选择正规的生产厂家了解当地市场价格动态参考产品质量标准等因素，都是购买熟石灰时需要注意的方面。