熟石灰，生石灰吸水后就转变成熟石灰，吸水时释放出大量的热，又称消石灰，含氧化钙70%左右，强碱性，中和土壤酸度的能力弱于生石灰石灰可以作基肥和追肥，但不宜作种肥作基肥，整地时将石灰和农家肥一起施入，也可以结合绿肥压青进行菜地每亩施5070千克，如用作改土，每亩应施150250千克；使用生石灰消毒杀菌首先要测定土壤PH值，PH值75以上就不可以使用石灰了，PH值高使用生石灰可能会产生土壤碱性增加，抑制作物对磷硼镁铁的吸收，如果土壤PH值65一下，可以使用生石灰，根据土壤酸度调节用量，可用石灰用量每亩用150～300斤。
1撒施可先均匀撒施在地面，然后再深翻耕到地下土壤中，通常我们每亩地用到生石灰在30100公斤左右就可以了我们可以根据土壤肥力情况及土壤性质2穴施或沟施我们在进行穴施或沟施最好是在农作物病害病虫发生的高峰期以前或者发生初期时使用效果好具体用量建议生石灰先均匀撒施每亩地2530；用石灰消毒土壤在播种的前半个月是最佳的需要注意的是不要加入太多石灰，在生石灰中要多加入一些水，这样可以避免土壤酸碱不平衡，对苗种产生影响；种植上来说需要潮湿且弱酸性的土壤，很明显不能撒石灰粉，石灰粉会使土壤变碱性，不利于作物的生长有些人只知道石灰具有杀菌效果，但不知道使用多少合适，物极必反，于是为达到杀菌效果，使用的量过大，有的甚至每亩使用量在500公斤以上，导致土壤碱性过高，使得一些在中性及酸性条件下容易被蔬菜吸收；一般来说，弱酸地块的亩用量可以控制在30~40公斤，轻酸地块的亩用量可以控制在4060公斤，重酸地块的亩用量可以控制在60100公斤注意碱性或中性地块则尽量不要再用生石灰生石灰作用及用量1预防病虫害如果是作物定植或生长期内进行穴施或沟施进行，能够防治各类根部土传病通常可以在作物病害病虫；因此，生石灰应当场使用，或提取后先用薄膜覆盖，使用时再打开，最好将其存放在仓库中以备后用否则如果放置时间长了，使用时，生石灰大部分已经反应生成氢氧化钙而失去作用 并且石灰的用量一定要合适一般用于土壤消毒的生石灰用量每亩不能超过100公斤另外，如果土壤pH值在使用前超过75，则。
用生石灰处理一下即将播种的土壤，用生石灰处理会给土地消毒，并且还可以减少杂草的生长，生石灰如果遇水之后就会散发出大量的热量，从而可以起到杀死土壤中的害虫，一并也可以烧死土壤中的部分杂草根系，让杂草不再萌发每亩的土地可以撒出50100公斤的生石灰，深翻土地至三十厘米深度，然后用水把土地。
通常，最好在豌豆，蚕豆，甜菜，西红柿，黄瓜和其他农作物的地面上适量使用生石灰；至于在改良酸性土壤时应该怎么添，添加多少这要根据需要改良的土壤进行测土化验的数据，科学的进行配方实验，然后才大面积的推行，全程都离不开科学指导一般每亩地用量在2040斤即可，土壤酸性严重的地块应酌情加大用量使用以基肥为主，在整地之前，把生石灰均匀撒施到地表，然后进行深翻旋耕即可；此外，用之前如果土壤的pH超过75，切忌再用生石灰处理土壤黄瓜南瓜甘薯蚕豆豌豆等耐酸性中等，要施用适量石灰番茄甜菜等耐酸性较差，也要重视施用石灰中和能力强的石灰或同时施用其他碱性肥料时可少施，而施用生理酸性肥料时，石灰用量应适当增加降水量多的地区用量应大些撒施；生石灰可以改良酸性土壤酸性土壤亩施4050公斤生石灰，中和土壤酸性，以后每年将亩用量减少12，直至土壤变为中性或微酸性，或适当增施生理碱性肥料，比如石灰氮钙镁磷肥草木灰磷矿石粉等碱性土壤增施有机肥，浇灌清水溶解土壤中的盐分，春秋季节深翻土壤，收获作物后让秸秆重回田地一。
所以石灰用量必须适当，正常情况下，用生石灰消毒土壤时的用量为每亩不超过100公斤此外，用之前如果土壤的pH超过75，切忌再用生石灰处理土壤黄瓜南瓜甘薯蚕豆豌豆等耐酸性中等，要施用适量石灰番茄甜菜等耐酸性较差，也要重视施用石灰3合理施用有此菜农习惯将生石灰与有机肥等一起；一般用100150公斤生石灰即可防治多种作物，如菌核病根肿病青枯病枯萎病等但是一次用量大了，就不能年复一年的用了因为石灰的残效期可以长达23年过量施用石灰还会产生负面影响，如土壤有机质快速分解，腐殖质减少，从而破坏土壤结构还会与土壤中的磷铁锰等微量元素形成不溶性沉积；对于容易出现硼微量元素缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的田块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于生长中后期用01%05%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施也可混入农药一起喷，每隔56天喷一次，连喷23次南方菜地土壤pHlt5时，每亩需要施用生石灰100150公斤，可减低土壤酸度和补充钙素。