1、您要问的是皂水粽，一斤糯米放多少皂水吗50克放五十克皂水会使粽子金黄有色泽，也会更加香甜软糯皂水成分是带碱性的氧化钾氧化钙石灰的主要成分，参照草灰与木灰成分对比表，草灰的氧化钙含量低于木灰。
2、1斤大米需要15斤石灰做凉糕方法如下1糯米和大米各半泡23小时后磨成浆2生石灰加水，沉清后上面的石灰清水待用3把浆放锅里加热，还要不停的搅拌同时放少里的石灰水少量少量的加直到米糊变成碧。
3、可以用糯米粉加淀粉做凉虾，粉和石灰的比例为180，石灰与水的比例为1100，下面介绍做法准备材料豌豆淀粉60克糯米粉20克水150ml蒜末5克醋一勺石灰一小勺 制作步骤1食用级生石灰与水按照1100的。
4、1 糯米粉或大米粉500克 2 澄清的石灰水200毫升 3 红糖水或蜂蜜水适量 4 熟花生碎芝麻椰蓉等适量 制作步骤1 将糯米粉或大米粉放入盆中，慢慢加入石灰水，搅拌均匀，调制成浓稠的糊状2 将调。
5、把糯米粉和盐倒入容器，慢慢倒入水，用筷子搅拌成团，搓圆压成饼状再放入锅里煎制作1斤糯米粉的芝麻球一般要用上300克的水糯米粉撒在盆里，中间放糖，再倒入水，和面揉成小团，最后放锅里炸。
6、一材料糯米氢氧化钙粉末及沙子红土碘伏石灰600克沙子300克红土70克糯米30克二步骤1熟石灰置于水中浸泡24小时以上，期间保持水面始终高于熟石灰并静置防止出现熟石灰接触空气中二氧化碳而转化为碳酸钙。
7、一斤糯米放两克左右陈村枧水现在使用的枧水已不是草木灰了，而是人们根据草木灰的成分和原理，用碳酸钾和碳酸钠作为主要成分，再辅以碳酸盐或聚合磷酸盐，配制而成的碱性混合物，在功能上与草木灰枧水相同，故仍称为枧水。
8、2 100克大米加水泡30分钟，沥干水份后加300毫升清水打成细腻的米浆，过筛一下更细腻3 糯米粉100克，大米粉50克，一边倒一边搅拌均匀，直至熟透4 取出适量澄清的石灰水烧开，然后放凉5 把凉虾糊用漏勺滴在放。